ミャンマー料理! 特定技能の外国人職員が料理を振る舞ってくれました!
愛知県東海市にある社会福祉法人檸檬です!
先日、名和村ユニットでは特定技能の外国人の職員が
母国のミャンマー料理を振舞ってくれました!
振る舞ってくれたのは「モヒンガー」です!
にんにくが効いたピリ辛麵料理です♪
職員は幼い頃からお母さんに料理を習っていたのようで、
手際がとてもいいです!
パクチーを入れるかどうかを入居者さんにお聞きしました。
苦手で入れない方もいらっしゃいましたが、入れる!と挑戦された方もいらっしゃいました!
にんにくが効いて美味しい!とおっしゃる入居者さんがいる一方、
辛いのが苦手とおっしゃる入居者さんもいらっしゃいました…
味が濃いのがお好きな入居者さんたちですが、辛いのが少し苦手なようでした。
今度は辛さ抑えめで、召し上がりましょう!!
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